Можно ли разогреть еду в пищевой пленке в микроволновке?
Самый лучший и безопасный способ разогревания блюд в СВЧ-печи – это использование специально предназначенной для этого посуды. В посуде из жаропрочного стекла можно не только разогревать, но и готовить еду. А вот пищевая пленка подходит для микроволновки далеко не каждая.
Обычную пищевую пленку использовать в СВЧ-печах нельзя, поскольку она выделяет вредные вещества и меняет свою структуру при нагревании. А вот пленку термостойкую, предназначенную для микроволновок, можно использовать, поскольку она выдерживает температуру до 230 градусов. Кроме того, в ней имеются микропоры, через которые удаляется лишняя влага при нагреве пищи. Поэтому в ней можно и подогревать, и размораживать, и готовить продукты.
Обычную пищевую пленку можно использовать только для кратковременного разогрева продуктов, но заворачивать в неё еду нельзя. Лучше всего уложить продукт в посуду для СВЧ-печи, а затем сверху прикрыть пленкой, проделав в ней предварительно дырочки для удаления пара. Желательно, чтобы все-таки пленка не касалась продуктов, а разогревать пищу можно не более пары минут.
Лучше всего использовать специальную пленку, на которой имеется пометка, что она пригодна для использования в микроволновках.
Тепловой режим в теплице: как сохранить тепло без печки
Страна наша огромна и необъятна. Климатических условий множество, поэтому наличие на наших огородах теплиц и парников — необходимость, нежели блажь. Если хотите получить богатый урожай и не потратить силы понапрасну, нужно знать, как сохранить там тепло.
Солнечный обогрев
Самый доступный вариант поддержания тепла – энергия солнца. Экологически чистый обогрев и абсолютно бесплатный, не требует вмешательства человека. Солнечный свет, нагревая корпус парника и проникая сквозь прозрачные стены, одаривает грунт теплом. От грунта прогревается и воздух внутри сооружения, за счёт чего и достигается нужный нам эффект.
Стены теплиц желательно строить из стекла. Можно создавать парники из плёнки, но в любом случае озаботьтесь об изоляции швов и стабилизации плёнки на ветру, иначе теплопотери неизбежны.
Опытным путём установлено, что в небольших теплицах в солнечное время температура внутри выше на 10-15 градусов, а в пасмурное время — на 2-3 градуса.
Биологический обогрев
Дополнительный и экологически чистый способ естественного обогрева. Основан на разложении органики, вследствие которого выделяется тепло. Помимо тепла в воздух поступает углекислый газ, полезный для созревания культур. В подходящий условиях микроорганизмы разогревают такое биотопливо до 60-70 градусов, чего хватает на весь вегетационный период. Процесс условно называется «горением».
Традиционным материалом для биотоплива является навоз – конский (он, по отзывам дачников, самый эффективный), говяжий, свиной. К ним можно подмешивать опавшую листву, которую заготавливают осенью. Можно использовать слаборазложившийся торф с добавлением коровяка. Хорошо греет солома с небольшим добавлением мочевины.
Замечательно обогреют теплицу домашние отходы – пищевые с кухни, опилки, бумага, тряпичные материалы, разнообразный нехимический мусор. 30-40% содержания бумаги и тряпок в топливе достаточно для хорошей реакции.
Биотопливо нуждается в правильном хранении. Навоз складывают в штабель высотой до двух метров и трамбуют лопатами. После этого засыпают торфом, опилками, листвой или соломой.
Снижение теплопотерь
При любом способе отопления в дневное время возможны перегревы, а в ночное — переохлаждение. Поэтому в жару стоит иногда оставлять дверцы открытыми, а на ночь дополнительно укрывать теплицу тентом или матами из камыша или соломы.
Для удержания тепла применяют знакомую нам систему двойных окон – изнутри стены покрывают ещё одним слоем изоляции. К примеру, плёнкой. Между слоями создается воздушная прослойка, которая удерживает тепло.
Снаружи теплицы по всему периметру в землю в вертикальном положении вкапываются пенопластовые блоки. Однако стоит учитывать, что в таком случае в парник или теплицу будет поступать меньше света.
Стыки и швы теплицы обрабатываются герметиком или прокладываются прорезиненными вставками. Утеплению так же подлежит и фундамент или хотя бы прилегающая к земле часть теплицы. Хорошо подойдёт для этого пенопласт, упакованный в полиэтиленовую плёнку.
Рациональным решением будет пристроить к входу внутрь теплицы тамбур – это называется воздушной завесой, средняя температура между теплицей и окружающим миром минимизирует потери тепла при входе внутрь.
Уже несколько десятилетий наши дачники и садоводы используют мульчирующую плёнку. Это вид плотной полиэтиленовой плёнкой с проделанными в ней отверстиями для плодов, которой укрывают растения.
Перед укрытием на почву ложится биотопливо, и затем укрывается плёнкой. Такой приём улучшает рост культуры и стабилизирует температуру внутри укрытия, уменьшает отток влаги и тепла, препятствует развитию сорняков, способствует развитию корневой системы, а плоды остаются чистыми.
Аккумуляция тепла с помощью бутылок и емкостью с водой
Народный способ, простой и от того не менее гениальный. Бутылки с водой помещаются горлышком в почву, пробка закрыта не плотно. Днём вода нагревается от солнца и под давлением помаленьку проникает в почву, увлажняя её и предохраняя растения от солнечных ожогов.
При этом ночью на стенах теплицы образовывается конденсат, который дополнительно увлажняет почву, а влажные стенки хуже пропускают тепло. Воду нужно доливать раз в 3 дня: чем ниже температура окружающей среды, тем больше бутылок нужно вкладывать внутрь парников или теплицы. Класть бутылки следует равномерно между кустиков на всё свободное пространство. Отдавать предпочтение следует небольшим бутылкам, так как они быстрее нагреваются. Не забывайте, что при использовании бутылок в парниках для лучшего нагрева требуется дополнительный слой под основным плёночным – лучше всего укрытие из нетканого материала.
Также имеет смысл в водных аккумуляторах – тазики, вёдра или бочки с водой днём накапливают тепло, а ночью отдают его внутрь теплицы.
Защита от заморозков
Вечерний полив почвы эффективный способ защиты от заморозков до -5-6 градусов. Обильно заливать водой не стоит, хватит средне статического пролива из шланга или лейки.
Задымление – с подветренной стороны складывают несколько кучек из мусора, гнилых дров и опилок. В середину будущего костра втыкают колышек. На ночь такие кучки поджигаются и своей дымовой завесой они защитят ваш огород от заморозков до -4 градусов. Увы, при сильном ветре такой способ малоэффективен.
Пластиковые непрозрачные бутылки наполняются горячей водой и равномерно раскладываются внутри нужного помещения. Желательно их немного прикопать в землю.
Как мы видим, процесс удержания тепла на поверку оказался не такой уж и сложной задачей. По большей части, положительный эффект можно достичь подручными средствами и хозяйскими материалами, проявив хитрость и смекалку. И в конце сезона ваши теплицы и парники станут настоящими островками изобилия!
Проточно накопительный водонагреватель из пластиковых бутылок. Солнце греет воду.
Как то в одной радиопередаче не помню уж какой радиостанции, промелькнуло сообщение, о том, что один китаец сделал солнечный водонагреватель из…. пивных банок. А мы чем хуже? Только я решил использовать не банки, а пластиковые прозрачные бутылки. Скажу честно, полноценный водонагреватель я пока не сделал, в этом году это уже не очень актуально. Да и пластиковых бутылок надо прозрачных много. Я их решил за зиму подкопить, вот на следующий год и развернусь.
А вот достаточно полноценные и весьма успешные эксперименты провел, результатами коих и делюсь с читателями.
О солнечных водонагревателях (солнечных водяных коллекторах) вообще…
Подавляющее большинство дачников хотело бы иметь на даче душ с солнечным подогревом воды. Но дальше примитивной бочки, установленной на крышу душевой кабинки дело обычно не идет. 99% не догадываются соорудить вокруг этой бочки даже простейший каркас и обтянуть его полиэтиленовой пленкой (что повысило бы использование солнечной энергии раза в 2, как минимум! Попробуйте войти в закрытую пленочную теплицу в солнечный день!). Наиболее продвинутые вставляют в эту бочку ТЭН (термоэлектрический нагреватель) и усердно греют им атмосферу.
Между тем, наверное каждый школьник знает, что на каждый квадратный метр поверхности перпендикулярный солнечным лучам, падает 600-1000 Ватт энергии в час! Ну просто грех ее не использовать в летнее время! Когда особенно приятно после жаркого дня принять душ перед сном, да и в течении дня освежиться не помешает. Но ведь не ледяной же водой из скважины или колодца.
Те, кто был в Греции или Италии, наверняка обратили внимание, что практически на каждом доме стоит гелиоколлектор-водонагреватель. Хотя устроены они в принципе, достаточно просто, в их работе есть много нюансов. Например — постоянный подпор воды, термоизоляция накопительного бака, организация циркуляции воды между баком и собственно коллектором и т.д.
Но самостоятельное изготовления подобных систем чрезвычайно и трудоемко, и дорого, и вобщем, при дилетантском подходе сулит больше хлопот, чем выгоды.
В самом деле, надо сделать герметичный коллектор, организовать циркуляцию воды и ее регулярное пополнение, избежать перемешивание уже нагретой воды со свежей холодной. А на зиму все это дело сливать ( у нас тут не Греция с +12 в январе). И чего ради? Толи дело родная железная бочка! Налил – нагрелась, слил на зиму – нет проблем. Ну и что, что работает она всего 10-15 аз в году. Зато без хлопот.
Вот все эти проблемы и удерживают дачников от создания нормального и эффективного солнечного коллектора водонагревателя.
Но мне кажется, что при использовании пластиковых бутылок многие проблемы решаются. Остаются все «прелести» простоты примитивного «бочкового» солнечного водонагревателя и добавляются преимущества настоящего коллектора, с циркуляцией воды. И эти преимущества станут очевидны по ходу описание водонагревателя.
Солнечный водонагреватель коллектор из пластиковых бутылок.
Что такое пластиковая ПЭТ бутылка, вам объяснять не надо. Для солнечного коллектора подойдут любые прозрачные из под газированной питьевой воды. Хотя не знаю, с темными бутылками я не экспериментировал.
Если в такую бутылку налить воды и поставить на солнце, вода в ней довольно быстро нагреется. Но бутылка имеет весьма ограниченный объем! 2-2,5 литра максимум. А что бы прилично принять душ, надо хотя бы литров 50-60, лучше больше 100.
Основная проблема создания солнечного водонагревателя состоит в соединении многих пластиковых бутылок в единую емкость и организацию их некоей проточности! Что бы холодная вода могла в них втекать, а теплая – вытекать. Решив эту задачу, мы просто получаем небольшой прозрачный резервуар, который прекрасно нагревает воду за счет солнечной энергии. Взяв, например 100 таких мини-резервуаров, т.е. бутылок, мы получим уже 200 литров теплой воды!
Вначале я хотел организовать проточность бутылки через создание специальной пробки. Например с соосными трубками. В одну втекает, в другую вытекает. Но изготовление массы таких трубок (например 100 или 200) ничуть не проще, чем создание нормального классического солнечного коллектора. Поэтому я решил пойти другим путем — соединением бутылок и созданием из них своеобразной прозразной трубы, которая будет одновременно и резервуаром, и собственно коллектором. Ну как бочка, только плоская и прозрачная.
Измерив диаметр резьбы на горлышке бутылки, я подобрал сверло, которым в донышке другой бутылке сверлится отверстие. Лучше всего подошло сверло – кольцевая пилка для сверления отверстий большого диаметра по дереву на 26 мм (наборы таких пилок в изобилии имеются в продаже и стоят 70-100 руб). При таком диаметре, горлышко бутылки достаточно туго вкручивается в отверстие в донышке другой. Иногда приходится поработать круглым крупным напильником. Да, и предварительно желательно просверлить отверстие строго по центру бутылки обычным сверлом 6-8 мм. Скажу, что сделать это непросто, т.к. именно в центре донышка имеется очень твердый и гладкий прилив — пупырышек. Поэтому для массового точного сверления будет лучше сделать простенький шаблон, что бы сверло не рыскало.
Следующей проблемой был вопрос с герметизацией. Вообще говоря, к ПЭТ как бы ничего и не пристает и не приклеивается. Но оказалось, не совсем так. Даже с просверленным отверстием, донышко бутылки сохранило абсолютную жесткость, и это давало надежду на применение силиконовых герметиков. Тщательно обезжирив поверхности ацетоном, я намазал резьбу бутылки и ввинтил ее в донышко. А потом обильно замазал стык герметиком и снаружи. Для надежности оставил бутылки неподвижными на 3 дня (скорость ферментации герметика 3-4 мм/сутки, как сказано в инструкции).
Поскольку я всего лишь собирался отработать технологию и провести эксперимент, я ограничился последовательным соединением всего 3 бутылок. Герметичность стыков получилась абсолютная! На фото бутылки с водой лежат на картоне и как видите, никаких потеков воды! Кстати, силикон так прилип к ПЭТ — ножом не отковырнешь!
За день на солнце (вернее, всего за несколько часов) вода великолепно нагревалась даже без всяких дополнительных ухищрений. Таким образом, была получена некая условная ячейка коллектора – водонагревателя, с размерами 0,1 метра (диаметр бутылки) на 1 метр (длина бутылки ок. 35 см). Т.е. площадь коллектора составила 0,1 кв. метр, а емкость ок. 6 литров. Нетрудно подсчитать, что на 1 кв. метре уместится примерно 10 таких модулей, емкость которых составит 60 литров воды. На эти 60 литров воды солнце ежечасно будет изливать почти по киловатту энергии! Да эту воду не то что нагреть — вскипятить можно! Ну конечно она никогда не вскипит, хотя бы из-за теплопотерь. Но нагреть 60 литров воды до 40-45 градусов можно 2-3 раза точно. Что более чем достаточно для дачных нужд.
Теперь собственно о проекте водонагревателя.
Например, мы делаем 10-20 таких модулей и длиной не по 3, а по 5-6 бутылок (вообще, сколько позволяет площадь крыши обращенная на юг). Можно, конечно, при помощи шлангов организовать полную проточность всех модулей, но я думаю, это бессмысленно. Поскольку все равно вся вода греется одновременно и получает одинаковое количество тепла в любой точке коллектора. Поэтому мы соединим наши модули параллельно! И будем использовать из в режиме бочки: налил – нагрел – использовал (или слил в термоизолированный накопитель).
Что бы подключить все наши модули параллельно, потребуется труба, достаточно большого диаметра (миллиметров 50, а лучше 100, например, полипропиленовая). Все модули врезаются в нее так же как и стыкуются бутылки между собой в модуле. Возможно, удастся поступить и проще. Приклеив или привинтив саморезом к трубе пробку от бутылки и обеспечив герметичность, просверлить в пробке (и трубе, заодно) отверстие, просто ввинтить модуль в пробку.
Модули, разумеется должны располагаться под наклоном (нижняя сторона обращена в сторону юга, общая труба в самой нижней точке коллектора). В самой верхней бутылке модуля необходимо просверлить небольшое отверстие, 2-3 мм. С обеих сторон трубы установить по вентилю. К одному из них подвести воду (например от насоса или водонапорного бака, на рисунке Вент.2). А другой вентиль будет разборный, через него будет сливаться теплая вода (на рисунке Вент. 1).
Работает солнечный водонагреватель коллектор следующим образом. Вентиль 1 закрыт, и мы начинаем заполнять коллектор водой, открыв вентиль 2. Вода заполняет бутылки «снизу вверх». Воздух при этом выходит из отверстий вверху модулей. Разумеется, как в сообщающихся сосудах, уровень воды в модулях одинаковый. Визуально определив, что бутылки наполнились, мы закрываем вентиль 2 и водонагреватель начинает свою работу.
Если нам требуется теплая вода, мы открываем вентиль 1 и нагревшаяся вода начинает стекать из разборной трубы.
Вот собственно и все. Все точно так же как в бочке, только воду такой коллектор будет греть на порядок эффективнее, чем бочка, ввиду своей большой площади.
Немного о конструкции.
Разумеется, модули желательно уложить в «ящик», для придания жесткости конструкции. Дно ящика желательно сделать из темного материала, поглощающего солнечные лучи. Например, закоптить лист железа. Под лист неплохо бы поместить теплоизолятор, например тонкий пенопласт или вспененный полиэтилен ( «пеноплекс» ). Верх ящика затянуть полиэтиленовой пленкой или стеклом, что бы ветер не охлаждал бутылки.
Угол наклона — минимальный, градусов 10-20-30, не более. Во-первых, летом это наиболее оптимальный угол наклона по отношению к Солнцу (почти перпендикулярно), а зимой этим коллектором не пользуются. Во-вторых, это обеспечит минимальный перепад давления воды (высоту водяного столба), что немаловажно при наличии многих стыков бутылок. Хотя я при испытаниях ставил свой 3-х бутылочный модуль даже вертикально и он «держал» давление в 0,1 атм., при работе я бы рисковать не стал.
Размер всего водонагревателя — на вкус создателя. Для 200 литров потребуется ок. 110 бутылок, которые займут площадь ок. 3 кв.метров. Правда и мощность такого нагревателя будет уже примерно 3 кВт!
Можно использовать нагреватель в режиме «налил – вылил». А можно и устроить рядом с ним термоизолированный бак-накопитель для теплой воды. В хороший солнечный день, 2-метровый, простите, 2-х киловатный водонагреватель нагреет вам и полтонны воды.
Заморозков такой водонагреватель не боится (кроме водозапорной арматуры), солнце ему тоже не страшно (ПЭТ плохо разлагается на солнце).
Разумеется, у такого солнечного водонагревателя есть и недостатки (например, плохая автоматизируемость) однако многое окупается его практически бесплатностью. Посудите сами, на что тут потратятся деньги. Ну труба, пара вентилей и 2-3 тюбика силиконового герметика по 45-50 руб/шт. А бутылки из под воды достанутся вам в качестве бонуса при покупке воды в магазине. Подключив к их сбору и знакомых, вы к следующему сезону соберете несколько десятков, а то и сотен бутылок и сможете сделать себе очень достойный и производительный солнечный водонагреватель. Итого: 300-500 рублей максимум (. ), и вы с горячей водой весь сезон!
Кто пробовал нагревать воду в баке с помощью целлофановой пленки? Как результата?
Плёнка нужна только для защиты бочки от ветра и от конвекции, которые будут активно отбирать у неё тепло.
Забор воды должен идти не со дна бочки, а выше, т. к. слой тёплой воды всегда будет сверху.
Бочка должна быть освещена солнцем в течение всего дня, т. е. всяких затеняющих объектов рядом быть не должно.
В солнечную жаркую погоду это работает, у меня летний душ так устроен.
по моему такая пленка не пропускает лучи на бочку и поэтому этот совет ахинея.
лучше металлическую пластину под бочку на всю площадь крыши душа. а крышку бочки можно сделать из толстого стекла настоящего, а не пластика.