Как разобрать вытяжку на кухне

Учимся делать ремонт вытяжки

Кухня: сосредоточие приятных и не очень запахов, а также место приготовления вкуснейших блюд. Можно сказать, своеобразная Мекка для любителей хорошей еды и питья. На ней не только питаются, но и смотрят телевизор под любимое блюдо, или ведут проникновенные разговоры с гостями. Тем более, что в большинстве случаев, кухня оснащается удобными седалищными местами и столом. Единственное, мешающее внутреннему комфорту в этом храме жизни — неприятный запах, чад и дым в воздухе.

Кухня

Это все же достаточно утилитарное помещение — в нем постоянно или периодически готовится пища производящая различные ароматы, работает печь. Решением проблемы служит вентиляция как в виде пассивной, так и активной системы, зачастую представленная вытяжкой. Это достаточно простое по конструкции и сложное схематично устройство, за которым также, как и за любой техникой, требуется определенный уход. Но и даже несмотря на выполнение всех требующихся операций по поддержке работоспособности, она все равно иногда ломается. И в этот момент наступает пора произвести ремонт вытяжки.

ремонт вытяжки

Зачастую, чтобы его выполнить обращаются к профильным специалистам. Но, в реальности 90 % возникающих проблем решаемы самостоятельно, без вложения каких-либо денег на оплату чужой работы. И даже не обладая практическим опытом, а лишь желанием исправить положение, можно произвести ремонт своими руками практически любого бытового прибора.

Маленький экскурс в историю

Люди современности спокойно относятся к миллиону вещей, которые ранее казались бы весьма странными, совершенно не задумываясь, откуда они возникли. А ведь даже кухонная вытяжка существовала не всегда. Изначально вся вентиляция помещений для готовки пищи заключалась в тяге создаваемой трубой печи и открытыми форточками. Соответственно и находится в таком пространстве было весьма затруднительно. Только представьте — жара, чад, дым, запах, отсветы огня на стенах, периодически возникающие порывы ветра (сквозняки) — чистилище. Только чертей не хватает, хотя за них вполне могли сойти люди, топившие печь дровами из-за оседающей на них сажи.

кухня на старинной гравюре

Разными способами пытались решить назревшую проблему с вентиляцией — в стенах размещались духовые отверстия, создающие постоянный сквозняк, открывались окна и форточки или придумывался еще миллион методов проветривания. Но до момента появления в XX веке первых кухонных вытяжек, все попытки создания чистой атмосферы были мало эффективными.

Начиная с 1955 года итальянская компания Faber начала поставку вентиляции наиболее похожей на современную — кухонную. Популярность ее была настолько высока, что за короткое время образовалось множество фирм, выпускающих аналогичное оборудования. Их усилиями и правильной рекламой, кухонные вытяжки быстро завоевали рынки Европы и Америки. Ближе к 90 годам XX века они стояли в домах, расположенных практически во всех частях света.

Несмотря на наличие множества моделей на рынке, внутренняя разница между ними минимальна, а принцип действия всегда один. Воздух попадает в прибор с одной стороны, движется через систему фильтрации, оставляя на ней мусор и жир, затем выходит с другой. В качестве входной части выступает та сторона устройства, которая в основном направлена на источники неприятных запахов. Выход выполняется по циклу обратно в кухню, встроенную систему вентиляции или напрямую на улицу.

Устройство агрегата

Прежде чем начинать ремонт кухонной вытяжки той или иной степени сложности, необходимо разобраться с самим ее внутренним устройством. Итак, с внешней стороны можно видеть кожух корпуса, на котором расположены элементы управления и отводная труба, для выпускной системы. Если вытяжка рассчитана на кольцевой объем воздуха в помещении, или попросту сказать на его очистку, то отвода может и не быть или он будет представлен коротким каналом сверху. Если агрегат рассчитан на вывод неприятных запахов, то труба будет уходить непосредственно в вентиляцию или на улицу.

принцип работы

Внутри кожуха, снизу агрегата находятся фильтры, через которые собственно и проходит воздух. Глубже них и дальше в объеме корпуса расположен осевой или тангенциальный вентилятор, главное назначение которого — создавать тягу для ускорения атмосферного обмена. Давление, возникающее при работе лопастей прогоняет кухонный воздух сквозь фильтры и выводит его через отвод. Зачастую, внизу корпуса вытяжки, рядом с фильтрами, размещается лампа подсветки рабочего места.

Теперь, что касается вентиляторов. Они бывают двух видов, первый из которых — осевой, обычно представленный длинным валом с расположенными на нем короткими крыльями. При вращении они захватывают воздух и отправляют его через аппарат далее. Второй тип представлен круглым диском с крыльчаткой, размещенным на подвижном валу. Делается система передачи крутящего момента или прямым соединением с мотором или через специфичный редуктор. Во втором случае, именно вращающиеся плоскости торсионного вентилятора создают тягу внутри устройства.

торсионный вентилятор

Кроме уже названых компонентов, в вытяжке будет находиться и блок управления, который отвечает за старт и стоп вентилятора, включение света и обороты мотора. Работу самого блока контролирует человек отдавая указания при помощи клавиш, сенсорных площадок или различных подвижных регуляторов, размещенных снаружи корпуса вытяжки.

Как становится понятно из описания, во всей внутренней структуре активной вентиляции всего три элемента, а значит и ровно столько же мест, где может возникнуть проблема.

Разборка

Конечно, каждая конкретная модель от любого производителя, имеет собственные нюансы конструкции, тем не менее все агрегаты кухонной вентиляции в своей структуре похожи. И для начала, чтобы выполнить ремонт кухонной вытяжки, ее нужно разобрать.

отсоединение фильтров

Порядок разборки следующий: внизу конструкции отсоединяют фильтрующие элементы. Зачастую они выполняются разъемными целиком с корпусом агрегата для облегчения доступа к угольному и жировому очистителю. После них, уже дальше внутри корпуса может быть расположена защитная панель, которая демонтируется путем откручивания крайних крепежных болтов. Убрав мешающий элемент можно получить доступ уже к самой начинке устройства. Далее, если присутствует осветительная панель — производится ее снятие. Глубже идет управляющий блок, достаточно легко отсоединяемый от общей рамы — к корпусу он крепиться парой болтов или пластмассовой защелкой. От него идет провод питания, кабель управления двигателем, и линия включения освещения. Их, перед выемкой блока нужно вынуть из разъемов.

Внимание! Перед началом работы с вытяжкой отключите ее от сети — возможно достаточно серьезное поражение электрическим током 220 В.

один из видов крыльчатки

После будет находиться блок крыльчатки. Процедура демонтажа начинается со снятия стопорного кольца элемента и отсоединения группы самих плоскостей от мотора. Далее выполняют разъем двигателя с корпусом агрегата. Тут, так же, как и в случае контрольного блока могут использоваться болты, крепящие двигатель к общему кожуху или пластиковые защелки, которые нужно плавно отжать отверткой для освобождения компонента из упоров.

Причины и следствия

Как разобрать вытяжку выяснили, теперь можно переходить к самому ее ремонту, который вполне осуществим своими руками при наличии минимума инструментов. Выполняются все работы в зависимости от своеобразных «симптомов» проблемы.

Электрическая часть

В том случае, если не происходит включения аппарата и отсутствует реакция на нажатия органов управления, то первоначально нужно заняться контрольным блоком. Здесь очень хорошим помощником станет мультиметр, выглядящий как прибор с индикатором и двумя щупами.

мультиметр

Первое, что нужно сделать — определить поступает ли питание на само устройство. Если лампа горит, значит проблема в кабеле соединяющем управляющий блок с двигателем или самим контроллером. Также проверить наличие тока можно тестером. Отсоединив кабель входящий в блок управления и переключив мультиметр регулятором в положение ACV 750, первый из щупов помещают на один контакт идущий от сети питания, второй на другой. Если на тестере появились показания, значит питание от электрической сети дома поступает. Если нет, то проблему нужно искать до самой вытяжки — в распределительном щитке или связующем проводе. Если напряжение есть, то производится соединение токового провода обратно к контрольному блоку. После включается само устройство ручками управления и меряется мультиметром выходное напряжение на тех контактах, которые идут к самому мотору.

пример блока управления с местами тестирования

Если показаний нет, значит проблема в блоке управления. Нужно осмотреть его на предмет наличия предохранителя и отключив устройство от сети 220 В — заменить его. Проверить, рабочий или нет старый можно также при помощи мультиметра. Изъяв предохранитель из контрольного блока и присоединив к его обоим контактам щупы тестера, а сам прибор переключив в режим прозвонки или измерения уровня сопротивления, наблюдают за сменой показаний индикатора — если при касании контактов прибор регистрирует прохождение тока, то предохранитель исправен.

Важно. Осуществляете все действия с электрической частью в не проводящих резиновых перчатках.

В том случае, если предохранитель сменили, а блок все равно никак не реагирует и ток на его контактах не возникает, значит произошла какая-то серьезная поломка с самой управляющей частью. Тут уже нужно или вызывать специалиста, или обладать изначальными знаниями по электронике.

блок вентилятора с двигателем

Пойдем дальше — если лампа освещения работает, и контрольный блок выдает питание на своих выходах, но при этом сам двигатель не включается, то здесь проблема в самом моторе. Вначале его, отсоединенным от питания, проверяют тестером (мультиметром) на наличие сопротивления в обмотках, прикасаясь щупами к входным контактам мотора. Если оно максимально (индикатор ничего не показывает) — значит произошел обрыв или перегорание внутри двигателя. Разбирать его смысла нет, тут ничем помочь уже нельзя, кроме как замены его на аналогичный по характеристикам. В том случае, если есть мультиметр регистрирует прохождение тока, но сам мотор не включается, нужно проверить целостность соединяющего его с платой управления кабеля. Если все с проводом в порядке — стоит попробовать провернуть на один оборот сам отключенный двигатель вручную. Может быть проблема в несовпадении щеток или временной блокировки оси вращения каким-либо мусором или жиром. Здесь хорошо поможет смазывание двигателя машинным маслом.

Лампа

используемые лампы в некоторых моделях вытяжек

Если устройство работает, создает тягу, а подсветка не включается, то проблему нужно искать в двух местах. Первое, из которого — сама лампа. Нужно попробовать ее заменить. Если же это не помогает, то проверяют кабель соединяющий подсветку с блоком управления — зачастую неисправность кроется в плохом контакте между элементами устройства. Если сам кабель цел, а включение не происходит совсем или оно периодическое, то как вариант будет протирка соединяющих плоскостей кабеля ацетоном для их обезжиривания. Посторонняя прослойка дает довольно сильное диэлектрическое сопротивление, препятствуя прохождению тока. С диодной подсветкой все немного сложнее — проблема может крыться в самом преобразующем блоке расположенном на управляющей плате. Здесь уже только знания электроники в помощь при выяснении поломки, или услуги профильного специалиста.

Плохая тяга

слева грязный жировой фильтр, справа — чистый

Бывает и что устройство функционирует нормально, поток воздуха идет, и лампа работает. Но втягивание слабое. Тут уж причиной может быть засорение угольного и жирового фильтра. Первый меняется на подходящий конкретному оборудованию, второй промывается теплой водой с применением любого моющего средства. Операцию рекомендуется производить постоянно, с частотой приблизительно равной кварталу (три месяца). В худшем случае причиной плохой тяги может стать частичное разрушение крыльчатки двигателя. Тут безусловна только замена на аналогичную. Определить неисправность можно и по изменившемуся звуку, производимому вытяжкой и возникающим вибрациям корпуса. Сильно задерживать замену детали не стоит — она, при частичном физическом повреждении может в конечном итоге лопнуть, а так как на нее воздействует центробежная сила — разлететься с достаточно большой кинетической энергией по сторонам. Что в свою очередь, может привести к внутренним повреждениям аппарата или даже пробиванию защитного кожуха насквозь.

Как должно быть сделано подключение к сети

99 % неисправностей вытяжек происходит от неверного подхода к их питанию, часто при установке они уже подключаются неправильно. Именно в момент первоначального монтажа перед владельцем должен стоять вопрос о том, как подключить вытяжку на кухне к электричеству правильно, чтобы впоследствии не возникли какие-либо проблемы, связанные с ее функциональностью.

один из вариантов монтажа питания кухонной вытяжки

Естественно, что за основу берется сам кабель отходящий от устройства — он может иметь подключение через розетку или подразумевать соединение в распределительной коробке. Соответственно рядом с кухонной вытяжкой монтируется и место ее контакта с энергосетью дома. А вот дальше уже начинаются нюансы. Линию, связующую вытяжку с электропитанием необходимо защитить. Токи тут невелики, поэтому можно использовать автомат отключения до 10 А. Он предохранит шину питания от выгорания при возникновении короткого замыкания в самом устройстве. Автомат размещают в общем распределительном щитке квартиры и через него уже питают или розетку, или коробку подключения вытяжки.

кабель канал и вмонтированные в него розетки

Естественно, что навесной монтаж кабелей выполнять не желательно — для этого используются пластиковые короба или гофра. Что касается самого провода, самым подходящим вариантом станет или алюминиевый сечением 2.5 мм или медный от 1.5. А вот применение в качестве защиты УЗО достаточно бессмысленно. Принцип работы устройства непосредственно связан с наличием третьего провода в линии — «земли». Который на большей части домовых щитков просто соединен с нулем. Да и не факт, что есть разводка этого контакта в самой вытяжке. Слишком низко рабочее потребление агрегатом, редко достигающее и 150 Вт. Соответственно и защиту самого агрегата по схеме мало кто выполняет из фирм-производителей.

Как делать ремонт кухонной вытяжки: замена запчастей

Ремонт кухонных вытяжек

Любая бытовая техника, насколько бы дорогой она ни была, имеет ресурс работы. Ошибки в эксплуатации, внешние воздействия различной формы приводят к её поломке. Не исключение и кухонная вытяжка. Хотя устройство несложное, оно требует профилактического обслуживания и бережного отношения. Ремонт кухонной вытяжки можно выполнить с помощью мастера или самостоятельно.

История возникновения и устройство вытяжки

Ещё с начала древних времён люди задумывались о вентилировании закрытых помещений. Особенно это было актуально в местах приготовления еды. Первоначально все действия сводились к простому проветриванию или такому расположению места готовки, при котором естественным способом отводились продукты горения.

С развитием домостроения менялись и кухни. В них начали применять печи и камины, в которых для вывода продуктов сгорания использовались дымоходы. В XIX веке российский учёный Э. X. Ленд предположил, что качественное вентилирование невозможно без искусственного обмена воздуха. Основное развитие производство вытяжек получило благодаря итальянской компании Faber, выпустившей в 1958 году первую вытяжку из пластика.

Но только с 1970 годов кухонные вытяжки получили популярность и стали устанавливаться в странах Европы и Америки. В странах СССР первые бытовые вытяжки появились в начале 80-х годов, но только с приходом на рынок в 90-х годах иностранных производителей заняли своё место на кухнях.

Современные вытяжки полностью справляются с возложенными на них задачами. Не потеряв производительности, они стали компактными и удобными в использовании. Конкуренция между компаниями приводит к постоянному улучшению технических характеристик изделия, таких как производительность, снижения уровня шума, надёжность.

Виды и принцип работы

Как разобрать вытяжку

Вытяжка для кухни — это устройство, предназначенное для очистки воздуха от дыма, запахов, частичек жира, влаги, возникающих в процессе приготовления еды. В зависимости от режима работы кухонные вытяжки бывают проточными и циркуляционными. Первый тип подразумевает вытяжной режим, когда удаляемый воздух вытягивается наружу из помещения, чаще всего в вентиляционную шахту. Этот режим более предпочтителен, по сравнению со вторым. Циркуляционный режим основан на пропускании воздуха через систему фильтров и возвращении его назад в помещение.

По внешнему виду вытяжные приборы разделяются на следующие типы:

купольные;
плоские;
встраиваемые.

Как отремонтировать вытяжку в домашних условиях

Несмотря на внешний вид, принцип работы и устройство у них одинаковы. Основной частью кухонного прибора является мотор. Именно от его работы и расположения зависит качество очистки воздуха. Имея в составе вытяжной вентилятор, он обеспечивает создание воздушных потоков, проходящих через элементы фильтров.

В качестве мотора применяется асинхронный двигатель. Его ось повторяет движения, нагнетаемого или разряжаемого потока воздуха. Такой электромотор состоит из ротора, расположенного внутри статора. Расстояние между ними составляет не более двух миллиметров. Статор представляет собой сердечник с пазами, на которые наматывается обмотка. Ротор, подвижная часть с валом, состоит из сердечника с короткозамкнутой обмоткой. Такая конструкция по виду напоминает беличье колесо.

При подаче переменного тока на обмотку статора, согласно законам физики, появляется переменное магнитное поле. На помещённом внутрь этого поля замкнутом проводнике возникает электромагнитная индукция, что приводит к появлению тока, а это, в свою очередь, заставляет вращаться ротор. Из-за того что статор имеет несколько выводов, подключение разного их количества приводит к изменению скорости вращения вентилятора.

Конструкционные элементы системы

Особым элементом вытяжки является обратный клапан. Он может быть электрическим, открывающимся моторчиком при запуске, или механическим, срабатывающим от давления потока воздуха. Его работа заключается в пропускании воздуха в одном направлении и препятствовании его прохождению в обратном. Кроме электродвигателя для вытяжки и клапана, в состав устройства входят:

Самостоятельный ремонт вытяжек

корпус;
блок питания;
плата управления;
панель блока управления;
корпус держателя для мотора;
лампы подсветки;
фильтры.

Сам корпус выполняется из листовой стали и имеет порошковую окраску во избежание появления на нём ржавчины. Блок питания предназначен для запуска электродвигателя и обеспечения нужным напряжением платы управления и ламп подсветки. Держатель для мотора используется для снижения уровня вибрации и шума от его работы, а также надёжного его закрепления. Фильтры имеют разную конструкцию, но везде в качестве первичного элемента используется сетка из перфорированного алюминия. Она эффективно предохраняет части вытяжки от загрязнения жиром. Блок управления выполняется в виде механических кнопок или сенсорных поверхностей.

Причины возникновения поломок

Как ремонтировать вытяжки

Чаще всего неисправности в работе вытяжек можно устранить самостоятельно. В первую очередь необходимо ознакомиться с инструкцией к устройству. Именитые производители, такие как Shindo Domestic, Faber. Turboair, France, Пирамида, Elikor и другие, указывают типичные неисправности и варианты их устранения в своих инструкциях.

Самыми распространёнными поломками являются: снижение производительности, невозможность управления скоростью, появление посторонних шумов, исчезновение освещения, отсутствия реакции на включение.

Неисправность электродвигателя, как правило, связана с перегревом. Работая в условиях отвода горячего пара на высокой мощности, устройство из-за засора жировых фильтров получает недостаточно охлаждения, что приводит к его нагреву и перегоранию обмоток. Поэтому необходимо следить за состоянием жировых фильтров и с регулярностью проводит их очищение.

Проверить на засор фильтр просто — нужно поднести лист тонкой бумаги при включённой вытяжке к решётке фильтра и посмотреть, притянется ли он к ней — если нет, то потребуется чистка. Засорение фильтра также влияет на производительность вытяжки в целом.

Управляя режимами вытяжки грязными руками, вы провоцируете засор элементов управления, что приводит к их отказу. Поэтому желательно все манипуляции с управлением и включением осуществлять чистыми руками. Необходимо также следить, чтоб брызги или вода не попадали на поверхность управляющих частей и в середину устройства.

Как устроена кухонная вытяжка

Для предохранения от повреждения электрических узлов требуется применение приборов защиты — таких, как автоматический выключатель, реле контроля напряжения, стабилизатора напряжения. Их применение защитит устройство от всплесков напряжения в электросети.

На срок службы и работоспособность также влияет правильность монтажа. Установка и подключение вытяжного устройства должны выполняться со всеми рекомендациями в инструкции по эксплуатации. В частности, расстояние от печи не должно быть менее 65 сантиметров, а вытяжной канал должен соответствовать производительности устройства.

Таким образом, если вытяжка на кухне не работает, и что делать, из инструкции неясно, в первую очередь можно поискать типовые неисправности для ремонтируемой модели.

Способы устранения неисправностей

Простые поломки можно устранить при поверхностном осмотре. Отремонтировать вытяжку самостоятельно несложно, если действовать по определённой схеме — в зависимости от природы неисправности.

При выявлении серьёзных поломок придётся разобрать и снять вытяжку, для этого надо знать порядок её разборки. Некоторые части, например, вентилятор, лампочку, электродвигатель, плату электроники невозможно или очень сложно отремонтировать. Поэтому потребуется поменять эти элементы на новые. Для этого желательно знать название запчасти согласно каталожному номеру изготовителя. Алгоритм ремонта:

убедиться, что неисправность именно в вытяжном устройстве;
выделить неисправный узел;
провести ремонт узла или заменить на новый;
вернуть исправный узел на место;
проверить работоспособность.

Не стоит забывать, что работы могут быть связаны с высоким напряжением 220 вольт, опасным для жизни. Поэтому при самостоятельном ремонте необходимо пользоваться исправным инструментом и соблюдать правила электробезопасности.

Устройство не включается

Как самим отремонтировать вытяжку

В первую очередь необходимо убедиться, что проблема именно в вытяжном оборудовании. Если с подводом электричества всё нормально, то проверяется наличие напряжения на входе блока питания и работоспособность кнопки включения (исправность сенсора). Для этого понадобится мультиметр.

Напряжение на входе должно составлять 220 вольт. Механическую кнопку удобно прозвонить мультиметром в режиме прозвона. Если всё в порядке, измеряется напряжение, поступающее на плату управления и обмотки двигателя. При этом обязательно понадобится прозвонить предохранители на обрыв. Такие поломки характерны для вытяжки Cata, не рассчитанной на перепады напряжения. В случае замены предохранителей после их перегорания, обязательно проверяются линии, в которых они установлены, на короткое замыкание.

Поломки платы управления

Когда вытяжка включается, но двигатель не запускается, следует начать с проверки платы управления. При этом лампы подсветки могут мигать, а двигатель — запускаться и работать, но не реагировать на команды.

Сама плата представляет собой блок электроники, работающий в ключевом режиме. В качестве ключей используются реле — как, например, в кухонной вытяжке Krona. Обычно их четыре, они рассчитаны на управляющее питание 24 вольта. Три реле управляют оборотами двигателя, а ещё одно отвечает за свет. Сами реле легко проверяются, для этого понадобится отключить блок управления, а на питающие контакты реле подать постоянное напряжение 24 вольта от любого источника.

Тестером проверяется работоспособность на замыкание и размыкание контактов при подаче и снятии питания. Нерабочие реле заменяются на аналогичные. В случае их исправности проверяются полупроводниковые элементы на плате. Проверить микроконтроллер без специального оборудования не получится, поэтому придётся заменить плату целиком или отдать её в сервисный центр на восстановление.

Повреждения двигателя вытяжки

Особенности ремонтов вытяжек

В случае когда все напряжения присутствуют, а запуска нет, виноват двигатель. Его придётся снять. Если чувствуется запах горелой проводки, возможная причина поломки — в термопредохранителе. Обычно он располагается в середине корпуса двигателя, в начале первичной обмотки статора.

При гудении потребуется проверить на пробой пусковой конденсатор как, например, в вытяжках Alpha Steel. В случае его исправности проверяется ротор на возможный клин. В случае неудачи придётся перемотать повреждённую обмотку, но проще приобрести новый двигатель.

Восстановление устройства Эликор

Заявленная неисправность: нет подсветки, посторонний звук в середине вытяжки. В первую очередь выясняем, почему отсутствует подсветка. При замене лампочки свет не появился. Прозвонка соединительных проводов показала их целостность. Неисправность оказалась в управляющем реле, после его замены свет появился.

Природа звука показала неисправность лопатки турбины. Согласно чертежу была подобрана аналогичная лопатка и установлена на своё место. Посторонний шум пропал.

Как ремонтировать вытяжки

Во время осмотра было отмечено повреждение и большой засор угольного фильтра. Так как достать новый не представлялось возможным, было принято решение изготовить фильтр для вытяжки своими руками. Для этого был вскрыт корпус очистителя по соединительному шву, высыпан отработанный уголь, очищены все элементы фильтра и засыпан новый сорбент.

После окончательной чистки и сборки вытяжка была проверена на работоспособность и установлена на кухне.

Таким образом можно осуществить и ремонт вытяжки Крона на дому, а также починить устройство другого производителя, не прибегая к услугам сервисного центра. В случае неудачи с самостоятельным ремонтом понадобится обратиться в специализированный центр. Там же можно заказать необходимые запчасти и быть уверенным в их оригинальности.

Как снять вытяжку на кухне для чистки и ремонта?

Среднее время для прочтения Для прочтения требуется

Периодически на кухне возникает вопрос о ремонте и профилактической чистке вытяжки. Хотя работу устройства многие не замечают, но от него напрямую зависит качество воздуха. Вытяжка выполняет функцию санитара: утилизирует неприятные запахи, дым, делает помещение чистым. Это надежная бытовая техника, которая в процессе эксплуатации сильно загрязняется, что отражается на ее работоспособности. И как любой механизм, не часто, но все же ломается. Наладить работу вполне реально, но для этого нужно сначала разобраться, как снимается вытяжка на кухне.

Советы по эксплуатации вытяжки

Типичные причины неисправностей

Гарантировать бесперебойную работу техники не может даже самое бережное к ней отношение и наиболее раскрученный бренд. При постоянной эксплуатации любое качественное устройство способно дать функциональный сбой. Появление неполадок требует ремонта, который иногда можно выполнить самостоятельно, без помощи мастеров. Прежде, чем начинать ремонт, стоит ознакомиться с наиболее частыми поломками этой техники.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Вытяжка не справляется с очисткой воздуха

В этом случае устройство начинает шуметь намного громче обычного, электрический счетчик крутится еще быстрее. В рециркуляционном механизме лопасти гофры, через которую выходит воздух, практически перестают приподниматься. Есть несколько причин: проблемы с системой вентиляции в доме или неисправность внутри механизма. В первую очередь следует:

Проверить тягу вытяжного канала и самой вытяжки. Для этого необходим обычный лист А4, который подносят к вентиляционному отверстию. Если с тягой все в порядке, то лист будет удерживаться потоком воздуха, если же он падает, то тяги нет. В таком случае необходимо обращаться в коммунальные службы, которые отвечают за прочистку вентиляции в доме или произвести ее самостоятельно.
Посмотреть, насколько загрязнены внутри воздушные фильтры, а также алюминиевые или нержавеющие решетки снаружи, через которые поступает воздух. При необходимости очистить или сменить их (если это угольный фильтр).
Еще одна вероятная причина – дефект лопасти вентилятора. Устраняется поломка путем демонтажа вытяжки, снятия пластиковой гайки, которая крепит устройство и замены механизма.

Принудительная вытяжка принцип работы

Слишком шумит вентилятор

Вентилятор в большинстве случаев шумит из-за загрязнения фильтров или короба самого вентилятора. Также с этой проблемой часто сталкиваются владельцы дешевых китайских устройств. В этом случае единственное правильное решение – покупка более качественной модели. Снизить уровень шума во время работы помогут следующие действия:

Проверить крепления устройства к кухонному гарнитуру и стене. Прибор будет шуметь, если есть хотя бы небольшой зазор. Достаточно подтянуть крепежные элементы и проблема решена.
Убедиться в полноценной работе воздухоотвода.

Кожух вентилятора

Вытяжка не включается, при этом работает встроенная подсветка

При этих поломках ремонт будет по силам человеку с минимальными знаниями в электротехнике. Оцените свои возможности. В некоторых случаях необходима замена мотора, который может стоить треть или четверть самой вытяжки.

Очень важно перед началом работ отключить прибор от сети. Затем следует произвести такие действия:

Проверить предохранители. Они бывают нескольких видов. Первый, стеклянный электрический, защищает технику из-за перепадов напряжения в сети. В некоторых случаях демонтаж вытяжки не нужен, так как он находится сбоку распределительной коробки. Защитный элемент чаще всего одноразовый, его достаточно заменить.

Также существуют термопредохранители, защищающие мотор от перегрева. При плохо работающем вентиляторе температура внутри устройства повышается и выводит из строя контакты, останавливая мотор. Одноразовый предохранитель выпаивается и заменяется новым.

С помощью тестера-мультиметра замерить сопротивление и прозвонить всю цепь: выключатель, предохранитель, конденсатор, обмотку мотора. Вздувшийся конденсатор сразу же меняют. Обрыв цепи достаточно легко найти – оплавленные участки обмотки видны визуально, как и отпаявшиеся участки. В первом случае обмотку можно перемотать вручную, зачистив ножом, во втором – перепаять разрывы. Если разрывы находятся в недоступном месте, следует раскрутить обмотку до поломки.

Обмотка мотора вытяжки

Двигатель шумит, но не крутится

Это зачастую связано с клином мотора. Чтобы его устранить, сначала снимите защитный короб с механизма. Он часто крепится несколькими болтами или специальной крепежной пластиной. Разберите, почистите, смажьте подшипник скольжения, вал и посадочные места задней и передней втулки.

Смазывать лучше всего смазкой для тормозных систем автомобилей – она наиболее подходит для высокооборотных двигателей. Снова соберите все в обратной последовательности, вручную прокрутите двигатель. Убедитесь, что конструкция собрана правильно.

Смазка для вентилятора

В некоторых случаях потребуется заменить прокладку двигателя.

Не переключаются скорости

Такая проблема чаще всего происходит в ползунковых или кнопочных устройствах. Если скорость не работает в сенсорном приборе, то в этом случае поломка сложнее и заключается в замене всего блока управления электронной платы. А вот в первых случаях проще – скорее всего, они окислились. Чтобы удостовериться в этом, провода соединяют напрямую, в обход переключателя, и включают вытяжку.

Кнопочный блок управления

Снимите защитный экран, чтобы убедиться в исправности переключателей. В случае, если элемент износился, необходима замена. Ползунковый рычаг хорошо разбирается и чистится. Иногда перегорает общий контакт, который идет к двигателю. Чтобы усилить уже ремонтированный контакт, к нему припаивают дополнительный зачищенный провод.

Не горит точечное освещение вытяжки

Убедитесь, что есть напряжение в электросети, проверьте целостность вилки и шнура, нет ли перетертых мест, разрывов, оплавлений. Саму лампу можно проверить мультиметром.

Проверяем лампу мультиметром

Если агрегат продолжает работать, а проблема лишь со светом – просто замените лампочку, не забыв вынуть вилку из розетки. С этой неисправностью способен справиться практически любой человек. Снимите светофильтр и защитную решетку, обеспечив таким образом доступ к освещению.

Поломка может быть также в самом патроне, в выключателе или в соединительном проводе. Следует определить неисправность с помощью тестера, затем устранить проблему.

Устройство вытяжки

Прежде чем помыть и разобрать вытяжку на кухне, следует ознакомиться с ее конструктивными особенностями. Среди всей бытовой техники эти механизмы отличаются наиболее простой конструкцией. Каждая кухонная вытяжка состоит из стандартных компонентов:

Мотор – отвечает за регулирование силы воздушного потока. Часто крепится шурупами на специальном фланце.
Вентилятор – элемент, обеспечивающий воздухообмен. Подключается к мотору.
Фильтры – очистительные прокладки, оберегающие другие детали от налета грязи, пыли, жира, продлевающие срок эксплуатации техники. Фильтры могут быть: пластиковые, алюминиевые, угольные, керамические, абсорбционные, оптико-волоконные, из нержавеющей стали.
Осветительные элементы.
Схема переключения скоростей: ползунковая, кнопочная или сенсор.

Мотор вентилятора

Ремонт устройства самостоятельно – несложная задача для тех, кто понимает особенности конструкции. Главное – обнаружить причину поломки.

Разбираем кухонную вытяжку

Необходимость снять вытяжку может возникать не только из-за проблем в работе. Периодически нужно очищать фильтр и мыть агрегат. Для среднестатистического потребителя разборка и демонтаж вытяжки не займет много времени. Производители сделали все, чтобы этот процесс оказался максимально простым.

Перед тем, как выполнять демонтаж вытяжки, ее следует отключить от электросети.
Разбирая вытяжку на кухне, перечитайте инструкцию, поскольку у каждой модели могут быть свои особенности.
Снять фильтры-решетки, расположенные на нижней панели, отодвинув защелки (зажимы).
Отсоединить разъемы ламп освещения.
Снять вентилятор: открутить крыльчатку от стопора и освободить от мотора. Иногда в конструкции присутствует пружинный зажим или иное крепление.
Последним снимаем плату управления и двигатель (их может быть два).

Разбор вытяжки

Вот так выглядит демонтаж вытяжки. Есть модели, которые разобрать еще проще, поскольку они состоят из независящих друг от друга блоков. Например, чтобы снять мотор, совсем не обязательно снимать блок подсветки.

Разбираем устройство, чтобы помыть

Чтобы техника функционировала на всю мощь, необходимо периодически проводить ее очистку. При эксплуатации на фильтрующих элементах скапливается трудноудаляемый жир. Кроме этого, загрязненный фильтр способен спровоцировать возгорание или поломку мотора.

На рынке сегодня существует техника последнего поколения, с датчиками, сигнализирующими о необходимости очистки. Если у вас не самая продвинутая модель – мыть устройство следует ежемесячно. Поэтому всем пользователям нужно знать, как разобрать вытяжку, чтобы ее очистить.

Изучите конструктивные особенности модели, найдите на схеме ее разборные элементы.
Перед тем, как разобрать и вымыть вытяжку, выключите ее из розетки.
Снимается верхняя часть корпуса, которая крепится на болтах или фиксаторах.
В некоторых случаях достаточно извлечь воздушную сетку-решетку, защищающую внутреннее очистительное устройство. Чаще всего она установлена на специальных защелках.
Остальные разборные детали также снимаются. Их следует замочить в теплом мыльном растворе, чтобы растворился жир.
Удаляется загрязненный фильтр.

Алюминиевые фильтры на вытяжке

Отмыть вытяжку от жира и грязи не просто, для этого рекомендуем использовать ряд вспомогательных средств:

 раствор на основе хозяйственного мыла и соды;

 средства для мытья посуды;

Как видите, очистить и разобрать вытяжку не так сложно. Когда каждая деталь вымыта и очищен агрегат с внешней стороны, можно собирать ее обратно.

Советы по монтажу и эксплуатации

Соблюдение норм и правил установки и эксплуатации кухонной вытяжки позволяет избежать функциональных неполадок в работе. Специалисты рекомендуют придерживаться ряда основных моментов:

Правильно выполненный монтаж устройства сохраняет целостность соединения проводов, гофры, предупреждает обрыв контактов и снижает уровень шума.
Своевременная чистка и смена фильтров, сеток и решеток увеличивает ресурс работы двигателя, экономит потребление электроэнергии.
Соблюдение нормативов при монтаже. Находиться прибор должен непосредственно над плитой: допустимо 65-75 см от электропечи и 75-85 см от газовой плиты. При установке ниже этого уровня конструктивные элементы устройства будут перегреваться, вследствие чего деформироваться. Если расстояние между плитой и вытяжкой слишком большое, эффективность ее работы будет снижена.
Продумать дополнительную защиту от перепадов электронапряжения в сети. Для этого устанавливают стабилизатор или защитное реле.
Вытяжка должна начинать работу на минимальной скорости. При наличии ручного переключателя скорость следует контролировать. Включение устройства сразу на максимальную мощность зачастую приводит к увеличению нагрузки на электродвигатель и его выходу из строя.
Своевременный уход за фильтрующими элементами. При постоянной эксплуатации вытяжки они быстро засоряются, а это влияет на способность пропускать воздух. Важно убрать все загрязнения с внешней стороны, используя щадящие чистящие средства. Грязные фильтры часто становятся причиной неэффективной работы. Как минимум ежемесячно чистите сетчатый жироулавливатель, раз в 3-6 месяцев – угольные. Современные дорогостоящие модели вытяжек оснащены высокофункциональными угольными фильтрами, срок службы которых составляет около 2 лет.
Следите, чтобы вентилятор не был включен при работающих конфорках, на которых нет посуды. Вследствие высокой температуры это может привести к деформации панели управления.
Предварительно за пару минут до начала работы варочной поверхности нужно включать кухонную вытяжку. После окончания приготовления пищи не стоит торопиться выключать ее, оставьте устройство поработать еще минут на 10.

Расстояние от плиты до вытяжки

Зная и соблюдая все рекомендации по работе вытяжки, можно не только избежать поломок, но и продлить ее срок эксплуатации. Если уж избежать этого не удалось, попробуйте устранить неисправность своими силами. В случаях, когда напрочь отсутствует опыт в ремонте электроприборов, разумнее обратиться за помощью к профессионалам.

Ремонт вытяжки своими руками — рассмотрим основательно

Вытяжку можно встретить на каждой кухне. Если ваша вытяжка на кухне не включается или не вытягивает воздух, тогда вам необходимо проводить ремонт вытяжки. Перед ее ремонтом вам необходимо ознакомиться с ее конструкцией. Конструкция вытяжки считается достаточно простой.

Благодаря простой конструкции вам необходимо тратить свои средства на вызов мастера. В этой статье мы расскажем, как отремонтировать вытяжку своими руками. Мы предоставили подробную инструкцию по ее ремонту.

Причины выхода из строя

Одно дело, если Вашей кухонной вытяжке уже десяток лет и последнее время она слабо вытягивала воздух. Тут уже можно и не думать о ремонте, проще купить новую технику. Но что, если покупка не прослужила Вам и года, а вентилятор уже не справляется или вообще вышел из строя? Первым делом необходимо выяснить причину неисправности, после чего устранить ее своими силами. Основными «виновниками» поломки могут быть:

Неправильная эксплуатация домовой вытяжной системы. Во-первых, Вы должны чистить сетчатый фильтр (жироуловитель) не реже, чем раз в 3 недели. Угольный фильтр нужно полностью заменять раз в полгода либо когда об этом сообщит индикация на панели (в новых моделях установлена специальная лампочка). Во-вторых, запрещается запускать вытяжной вентилятор над включенной плитой, если на ней не стоит кастрюля. Горячий воздух может быстро повредить систему, которую потом будет довольно сложно отремонтировать самому. В-третьих, вытяжку необходимо включать за 2-3 минуты до начала приготовления еды и выключать через 10-15 минут после окончания готовки. В противном случае вентилятор может не справляться с объемом испарений, в результате чего по комнате будет слышен неприятный запах.
Обрыв контактов. Работа системы сопровождается небольшой вибрацией, которая может повлечь за собой обрыв плохого контакта на блоке управления либо дальше по цепи. Случается такое редко и то, только у китайской продукции.
Неправильная установка. При неправильном монтаже вытяжка на кухне может перестать работать, что происходит по таким причинам, как некачественное соединение проводов в клеммной колодке либо сильный перегиб воздуховода (гофры).
Проблемы с электропроводкой. Возможно, просто перестала работать розетка либо выбил автоматический выключатель на щитке, а Вы уже паникуете, что вытяжка не работает в кухне и ее нужно срочно отремонтировать.

Все эти причины могут повлечь за собой выход из строя и дальнейший ремонт, поэтому учитывайте все моменты на будущее, чтобы такая ситуация больше не возникала!

Устройство кухонной вытяжки: принципиальная схема

Основными компонентами любой вытяжки являются:

вытяжной вентилятор с электродвигателем;
схема переключения скоростей;
лампы освещения;
фильтры.

схема

Стандартная электрическая схема кухонной вытяжки

Вытяжной вентилятор

Вентилятор, без сомнения, является главным элементом данного аппарата. Именно он обеспечивает движение воздушных потоков через фильтрационные элементы, на которых задерживается жир. Вращение вентилятора в вытяжках обеспечивается, как правило, много скоростным асинхронным двигателем.

К сведению! Конструкция много скоростного электродвигателя переменного тока включает короткозамкнутый ротор и статор с несколькими независимыми обмотками. Изменение частоты вращения двигателя достигается за счет разного подключения статорных обмоток.

схема

Схема включения трех скоростного двигателя: когда переключатель находится в положении L,частота вращения минимальная, в положении H – максимальная

Сам вентилятор может иметь осевую или тангенциальную конструкцию. С точки зрения производительности, вторые предпочтительнее первых, поскольку способны создавать более стабильный воздушный поток. С точки зрения надежности, ситуация аналогичная – потеря одной лопасти практически не скажется на работоспособности тангенциальной конструкции, чего не скажешь про осевую. Поэтому ремонт кухонной вытяжки с заменой запчастей вытяжного вентилятора в тангенциальных моделях осуществляется реже.

Переключатель скоростей

Переключение скоростей в разных моделях может реализовываться посредством:

кнопок;
ползункового переключателя;
сенсора.

Первые два варианта являются самыми простыми. С помощью кнопок или передвижного рычажка коммутируются необходимые контакты, подавая напряжение на обмотки электродвигателя. Именно благодаря своей простоте, такие переключатели считаются достаточно надежными. Все, что может с ними произойти, это окисление или подгорание контактов. Но даже в этом случае ремонт не отличается особой сложностью.

Сенсорным управлением оснащаются более дорогие модели. Панель имеет дополнительную подсветку и выглядит очень стильно. Впрочем, ремонтопригодность сенсора невысокая. Зачастую приходится полностью менять вышедший из строя блок управления, который стоит немалых денег.

переключатель скоростей

Кнопочный переключатель скоростей кухонной вытяжки

Осветительные приборы

Освещение варочной поверхности является важным моментом в процессе приготовления пищи. Современные вытяжки могут оснащаться лампами накаливания, галогенными или светодиодными приборами, мощность и количество которых зависят от модели устройства.

Обратите внимание! Наиболее экономными являются светодиодные лампы. При одинаковом световом потоке они потребляют в 8-10 раз меньше мощности, чем лампы накаливания. Кроме того, их ресурс составляет более 30 000 часов.

В большинстве случаев ремонт кухонной вытяжки, у которой перегорела лампа подсветки, может осуществить своими руками любая домохозяйка. Однако бывают ситуации, когда требуется более профессиональный подход с использованием измерительных приборов.

подсветка

Подсветка варочной поверхности

Фильтрационные элементы

В кухонных вытяжках могут использоваться два вида фильтров: жировой и угольный. Жироулавливающий фильтр устанавливается на всех без исключения моделях, поскольку без него внутренние компоненты прибора очень быстро покроются маслянистой пленкой, что впоследствии приведет к их поломке. По количеству применений подобные фильтрационные элементы делятся на одноразовые и многоразовые. Первые изготавливаются из акрила, синтепона или флизелина и подлежат замене каждые 2-3 месяца. Вторые производятся из металла, поэтому их срок службы равнозначен сроку службы самой вытяжки.

Угольные фильтры устанавливаются в рециркуляционных моделях и предназначены для удаления запаха. Основу данных элементов составляет активированный уголь – качественный адсорбент, который очень хорошо поглощает всевозможные газы. Поскольку ресурс угольных фильтров не безграничен, они подлежат периодической замене, приблизительно 1 раз в 3-4 месяца.

жироулавливающий фильтр

Металлический жироулавливающий фильтр

Как сменить двигатель вытяжки

Отключите электропитание вытяжки.
Снимите фильтры, потянув за язычок. Открутите нижнюю панель вытяжки, придерживая ее снизу, чтобы она не упала.
Отключите разъемы проводов подсветки, таким образом, вы отсоедините обе панели друг от друга.
Снимите вытяжку или извлеките ее из шкафа, открутив винты, и положите ее аккуратно на пол. Внимание, вытяжка тяжелая, поэтому снимать ее желательно с напарником.
Снимите с двигателя вентилятор, освободив пружинный зажим или другое крепление.

Как разобрать вытяжку

Теперь нужно снять двигатель. Для этого отключите зеленый провод заземления с винта на корпусе вытяжки, а затем перережьте провода, подключенные к двигателю. Снимите 3 винта с крепежной пластины, как показано на фото ниже, уберите эту пластину и вытащите двигатель вентилятора из вытяжки.
Подключите новый двигатель к крепежной пластине, затем поместите его в корпус вытяжки, провод заземления обратно.

установка нового двигателя вытяжки

Установите обратно лопасти вентилятора, закрепив пружинный зажим. Установите или встройте вытяжку на свое место, закрепите обратно все панели корпуса и подключив электропитание, проверьте работу нового двигателя.

Вытяжка плохо выводит запах из кухни

Обычно это происходит не из-за неисправности вытяжки, а по другими причинам.

Неправильно выбранное устройство. Двигатель вытяжки не обеспечивает достаточную мощность для помещения с большим объёмом.
Не верное подключение (если таковое имеется) вытяжки к вентиляции.
Воздуховод имеет большую протяжённость и много углов поворота.
Отсутствует или обратная тяга в канале к которому подключена вытяжка.

Съём жирового фильтра с кухонной вытяжки

Если сначала запахи вытяжкой из кухни удалялись нормально, то причина вероятнее всего в засорённых фильтрах. Можно проверить разбирается ли угольный фильтр. Если разобрать возможно, то в нём меняются угольные гранулы. Не разборные фильтры придётся менять.

Жироулавливающий фильтр при загрязнении снимается и чистится, после чего устанавливается обратно в устройство. Очистка и/или замена фильтров возобновит эффективную работу кухонной вытяжки. Сделать данную процедуру своими руками несложно и времени много на это не уйдёт. Иногда запах плохо удаляется при не совсем правильном использовании вытяжки. Включать воздухоочиститель нужно не во время готовки, а за несколько минут до её начала, чтобы нормализовать воздушный поток. Закончив приготовление еды, вытяжку выключать необходимо через 10-15 минут. За это время остатки загрязнённого воздуха смогут удалиться.